Dari Cangkir Kopi hingga Croissant, Balthazar Mendapat Sentuhan Gaya Prancis (Sementera) dari Ami Paris

Liga335 – Selamat datang di Balthazar yang baru — setidaknya selama sebulan. Ami Paris telah mengumumkan transformasi selama sebulan penuh pada brasserie Prancis ternama di kawasan SoHo, New York. Kolaborasi ini berlangsung mulai 11 Februari hingga 11 Maret, menghadirkan “gaya Paris” yang dipadukan dengan “semangat Manhattan” melalui branding khusus dan sentuhan khas Ami di seluruh sudut tempat populer ini.

Hal ini diwujudkan melalui co-branding yang dirancang untuk mencerminkan estetika Ami Paris pada segala hal, mulai dari cangkir kopi dan alas piring hingga kartu pos dan bahkan roti. Tidak hanya itu: Toko roti Balthazar juga menampilkan kemasan eksklusif, croissant khusus, dan tempat roti baguette. Sebuah gerobak bermerek Ami Paris yang dirancang khusus juga akan ditempatkan di depan toko Ami Paris terdekat pada 20-22 Februari, menyajikan pilihan produk terkurasi dari toko roti Balthazar kepada warga setempat dan pejalan kaki.

Ini juga merupakan inisiatif yang ramah lingkungan, karena Balthazar (80 Spring St.) hanya berjarak tiga blok dari cabang Ami Paris di Greene Street. Kolaborasi ini berlangsung di tengah ajang New York Fashion Week, saat Balthazar menjadi pusat keramaian para pecinta mode dan para pelaku industri mode.

Didirikan di Paris pada tahun 2011 oleh Alexandre Mattiussi, Ami adalah rumah mode mewah untuk pria dan wanita. Menurut merek tersebut, Ami “mendekati mode dengan cara yang santai dan otentik melalui koleksi busana yang stylish dan lengkap yang terdiri dari pakaian dasar yang tak lekang oleh waktu,” yang pada dasarnya mengaburkan “batas antara gaya kasual dan chic.” Mattiussi juga bisa dibilang seorang anak ajaib saat meluncurkan rumah mode ini, karena usianya baru 30 tahun saat itu.

Sementara itu, Balthazar didirikan dan dipimpin oleh pemilik restoran ternama Keith McNally, yang portofolio tempat makannya mencakup Pastis, Minetta Tavern, dan The Odeon. Tahun lalu, ia menerbitkan sebuah memoar berjudul I Regret Almost Everything. Lihat di bawah untuk melihat suasana Balthazar yang dibalut nuansa Ami.