
Bukan Sekadar Minuman Biasa, Kombucha Bunga Telang Si Penakluk Kolesterol
Jakarta Indonesia memiliki kekayaan hayati yang melimpah, termasuk bunga telang (Clitoria ternatea L.). Bunga telang merupakan salah Angkaraja satu jenis edible flower yang populer dikonsumsi sebagai bahan minuman herbal. Bunga telang yang dijadikan kombucha bila rutin diminum ternyata bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Hal ini diketahui lewat penelitian yang dilakukan Rosyanne Kushargina yang…